卖一头赔一头,5月份生猪价格出现回升

2020-01-06 01:42 来源:未知

和李治民有着同样苦恼的养猪户不止一个。据监测,从2月中旬开始,生猪价格出现连续回落,3月下旬跌至13.2元/公斤,4月初,生猪价格跌破12元/公斤,较去年同期减少15%。

同时,完善生猪交易市场,为生猪交易提供便利条件。要组建和完善一批生猪交易专业市场,提供信息平台,使养猪户及时了解和掌握生猪市场供求信息,便于生猪养殖户销售。要鼓励和支持生猪收购、加工、销售、出口、库存企业上规模,建立大型骨干生猪深加工企业,拓宽生猪外销和出口渠道。要建设一批大型猪肉冷藏企业,加强猪肉储存能力,以调节猪肉消费淡、旺季节的需求,保障猪肉供应、稳定猪肉价格,促进生猪生产持续稳定发展。

一、应对猪周期绝对不能仅靠养殖户的挺一挺。目前影响猪周期有两大症结:一是生产加工销售一体化的格局尚未建立,二是市场信息对称机制尚未建立。

生猪价格止跌回升,养殖户自然喜上眉梢。然而,统计部门在调查中发现,当前我市生猪养殖中仍存在一些问题亟待解决。

如何才能让养殖户面对多变的市场不再手足无措?国家统计局洛阳调查队的工作人员提出了建议。

生猪生产的不稳定性,这是当前最主要的问题。国家统计局烟台调查队工作人员告诉记者,生猪养殖的门槛较低,当生猪价格上涨,养猪利润高、效益好时,大家争先恐后扩大养猪规模;当生猪价格下降,养殖利润少、效益差时就出现宰杀母猪,清圈退出生猪养殖领域的情况,缺乏应对价格大起大落的有效措施,造成了生猪生产的大起大落,又反作用影响市场价格波动,损害养殖户和消费者的利益。

进入5月份,生猪价格有所回升,目前,生猪平均收购价格维持在每公斤14.1元,但很多养猪户表示,即便如此,养猪的利润也非常薄。

需适度养殖保持供需基本平衡

孟津县一养殖户告诉记者,养猪行业有一个规律,大概三年之内生猪价格会有一个轮回,称为猪周期。2011年生猪价格较高,今年价格走低,属正常。到了9月份,天气转凉,肉类市场需求大,生猪价格应该会再次回升。

今年,生猪价格的跌跌不休让不少养殖户损失不小。即便扭亏为盈,但难保猪贱伤农不会再次卷土重来。统计部门建议,有关部门应未雨绸缪,采取若干措施促进我市生猪养殖业健康发展。

三、政府应当通过各种扶持、鼓励措施,大力发展生猪的规模化生产,降低散养风险。

生产不稳定损害买卖双方利益

对此,栾川县养猪户周师傅说,作为养殖户,他们最需要透明对称的市场信息,希望政府能为他们提供全面的、透明的信息。

生猪出栏价回升

生猪价格低迷,但玉米、豆粕等饲料价格却在高位运行,成本居高不下,养殖效益也由正变负。大型养殖场还好一点,像我们这些小型养殖户亏损特别大。栾川县一养猪户告诉记者。4月份,部分散养户的出售价格仅为10元/公斤,很多养殖户顾不住本儿,每头生猪亏损200~300元。

国家统计局烟台调查队对莱阳、莱州两个生猪调出大县的样本点监测结果显示:今年5月份2个生猪样本监测点生猪存栏、出栏量稳中有降,生猪出栏价格出现回升现象,但由于养殖成本仍然居高不下,养殖户依旧处于亏损状态,生猪养殖形势仍不容乐观,彻底扭转养殖户亏损现状尚需时日。

预测 9月份左右,生猪价格会升温

受此影响,生猪出栏价格止跌回升。5月份,2个生猪大县样本点出售肥猪平均价格为每公斤11.85元,比4月份的每公斤11.03元上涨了7.4%。其中,散户出售肥猪平均价格为每公斤12.66元,规模户出售肥猪平均价格为每公斤11.78元,单位户出售肥猪平均价格为每公斤11.93元。生猪出栏价的止跌回升,减轻了养殖户的亏损程度。

建议 政府应加大扶持力度

首先,科学适度养殖,保持市场供需基本平衡。其次要建立生猪市场预警机制,提供信息支持。养猪户,特别是散养户对生猪生产和猪肉销售市场信息缺乏了解,存有一定的盲目性。需要充分发挥畜牧和统计调查部门的作用,搜集生猪市场和猪肉销售方面的信息,做好预警预报,引导养猪户适度生产,稳定猪价,保障猪肉供应。

李治民是孟津县宋庄村一个养猪户,养了50多头猪。他告诉记者,春节之后,生猪价格一直下跌,4月份价格降至最低。一斤才卖5块钱,卖一头赔一头,一头大概赔180块钱。

我们对莱阳、莱州两个生猪调出大县的样本监测点进行了调查发现,5月份生猪价格出现回升,这对养殖户来说是个好消息。国家统计局烟台调查队工作人员说。数据显示,今年5月份,莱阳、莱州样本点的生猪存栏量为36.86万头,较4月份减少6554头,下降1.7%。出售肥猪5.64万头,较4月份减少48756头,下降3.1%。补栏量环比也小幅增加,2个生猪大县样本点补栏量为66071头,环比增长8%。其中:散养户补栏543头,环比下降10.4%,规模户补栏31534头,环比下降0.6%,单位户补栏33994头,环比增长17.8%。

据国家统计局洛阳调查队工作人员介绍,虽然行业内猪周期大概是三年,但据监测,随着近几年生猪养殖形势的复杂多变,猪周期悄然缩短,今年这种情况更为明显。以至于很多养殖户面对市场变化,不知所措。

卖一头赔一头,5月份生猪价格出现回升。总体来看,虽然生猪价格出现了一定程度的回升,但多数养殖户依旧亏损,养殖形势不容乐观。国家统计局烟台调查队工作人员表示,与养殖成本的刚性上涨相比,出栏价格回升幅度较小,因此还不能盲目乐观。

同时,国家统计局洛阳调查队的工作人员表示,前段时间的H7N9在养殖行业刮起不小旋风,但因为蝴蝶效应,猪肉销售也或多或少受到影响,不过工作人员提到,这种影响大多是市民心理上的,对价格的刺激微乎其微。

养殖户因为无法掌握足够的市场信息,一旦市场出现变化,就会手足无措,低价时惜售,高价时抛售,反过来造成了市场的波动。工作人员说。

每年春节、元旦,猪肉价格都会增长,今年春节生猪收购均价飙升至17.2元/公斤。双节过后,猪肉需求量减少,价格有所回落。国家统计局洛阳调查队的工作人员分析,每年的 3-5月份,随着气温回升和双节效应的散去,猪肉市场消费量进入低谷期,然而节前的大量抛售致使市场猪肉供给量居高不下,供大于求的局面让生猪价格不断下跌。

二、进一步完善补贴政策。每年政府都会对养殖户的能繁母猪给予补贴,但是猪肉价格上涨时,价格已经给养猪户发出了收益趋增的信号,再给予补贴,只会使扩大生产的信号更强,导致供应量过多,政府不妨针对猪肉涨跌的不同情况制定不同的补贴政策。

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