无靥螺、肌母螺(《泉州本草》),蜗牛同面研

2019-09-25 03:15 来源:未知

在本国,不知从曾几何时初始各大星级饭店都有了蜗牛那道菜,蜗牛不唯有是高蛋白、低脂肪的矿物质量保证护健康食品,并且还只怕有一定的药用价值。蜗牛的食用价值大家都有一定的问询,作为世界四大美味之一,其在山珍海错界的地位是不行撼动的。可是蜗牛作为药用动物用以医治,在国内也颇具漫长的历史,在众多古书上早有记载。

蜗牛仆累,小牛螺、黄犊,碗蠃、鼠蝓,蜗蠃、蜾蠃,蠡蠃,陵螺,山蜗、瓜牛,蠡牛,负壳蜒蚰,海羊《《仙传外科集验方》),蜓蚰蠃,土牛儿,负壳蛞蝓,天螺,圆螺虫,天花螺,无靥螺、肌母螺。为蜗牛科动物蜗牛及其同科近缘种的总体。蜗牛雌雄同体。螺形贝壳,平时墨灰色色,上有1~3条暗绛红色色带,质薄脆,无厣。体软乎乎,头、足可伸出壳外。头前端有触角2对,后方的1对长大,顶部各具1眼。头端腹侧有口。左右两缘成2对舌状唇,内有香艳的颚片。左边大触角基部,有生殖孔的讲话。螺口左侧有一呼吸孔。足扁平,成长舌状;?面有粘液腺分泌粘浓。全部除?面外,外表都有多角形的皱纹;各部认为均极灵敏,遇激情即一切缩入壳内。多见于田野同志及阴湿处。匍行时常舐食草、木及蔬菜等茎叶的外皮。本动物的壳亦供药用,另详专条。三夏捕捉,捕得后用沸水烫死,晒干。干燥的蜗牛,全体已缩入螺壳内。螺壳直径约1毫米许,外面煤中湖蓝,有光泽,质脆易碎。破碎后,内部为乳红色。以全部不破碎、干净无泥者为佳。洗净,晒干,或置坩埚内煅造用。①《中中草药手册》:"入药炒用。"②《本草新编》:"乌拉尔甘草生须,同火炒焙干。"咸,寒。①《神农本草经》:"味甘,寒。"②《药性论》:"有小毒。"①《玉楸药解》:"入足太阳膀胱、足厥阴益气开胃。"②《日华子本草》:"入大肠、胃。"解热,止血,解热。治风热失眠,消渴,听力障碍,痄腮,肺痈,健忘,脱肛,惊痫,蜈蚣咬伤。①《本草求真》:"主贼风歪僻腕跌,大肠下湿疮,筋急及失眠。"②《药性论》:"生研取服,止消渴。"③《品汇精要》:"去除风湿热,消疮肿。"④《纲目》:"治小儿脐风撮口,利小便,消急性耳聋,止鼻衄,通慢性鼻疖,治诸种毒痔漏,制蜈蚣蝎虿毒。"⑤《本草新编》:"善杀虫,以活者投麻油中,自化为油。涂虫疮。"⑥《玉楸药解》:"明目泄火,化痰败毒,去湿解表。"⑦《医韩纂要》:"治血风疮及圣生梅疮。"⑧《尼罗河中中草药材》:"通乳。"内服:熬汤,1~2两,或捣汁、焙干研末。外用:捣敷或焙干研末调敷。不宜久服。①《纲目》:"畏盐。"②《本草述钩元》:"非真有风热者不宜用,小儿虚亏多泄者不宜用。"①治小儿胎热撮口:蜗牛子一十枚,莳萝末半分。上药,同研令匀,用奶汁和涂于口畔。①治消渴引饮不仅仅:㈠蜗牛十四枚,形圆而大者。以水三合,密器浸一宿,取水饮之。㈡蜗牛半两,蛤粉、苦龙龙胆草、桑根白皮各二钱半。研末,每服一钱,楮叶汤下。②治小便不通:蜗牛捣贴脐下,以手摩之。加麝香小量更妙。④治小便不通:蜗牛五钱。水煎,日服叁次。⑤治血热冲肺,鼻衄不独有:蜗牛一分,乌贼鱼骨半钱。上二味,捣研为散,含水一口,搐一字入鼻内。(《中草药手册》蜗牛散)⑥治慢性喉阻塞:㈠蜗牛绵裹,水浸含咽。㈡蜗牛七枚,白梅三枚。同研烂,绵裹如枣核大,含咽。⑦治无名氏肿毒:鲜蜗牛一两,麻绳菜一两,陈石灰一两。共捣烂,敷患处。⑧治疔毒:蜗牛适合的量,捣碎,敷患处。⑨治口疮未溃:黄奇丹蜗牛三个,雄丁香七粒。同烧研,纸花贴之。⑩治疔疮,溃与未溃,皆可贴:蜗牛不拘多少,以竹索串,瓦上晒干,烧存性,为末,入轻粉少些,猪骨髓调,用纸花量病大小贴之。⑾治发背:蜗牛九二十一个,活者。以一升卷口瓶入蜗牛,用新汲水一盏,浸瓶中,封系,自晚至明。抽出蜗牛放之,其水如涎。将真蛤粉不以多少,旋调敷,以鸡翎扫之疮上,日可十余度。⑿治烂脚:蜗牛贰个。放梅花脑一些些于壳内后,用此蜗牛水搽。⒀治耳腮痄肿及喉下诸肿:蜗牛同面研敷之。⒁治眼热生淫肤赤白翳:生蜗牛二枚。纳一丢丢朱砂末于中,微火上炙令沸,以绵捩取,以敷眦上,数敷。⒂治吐血:蜗牛一枚,麝香九分。用小砂合子,盛蜗牛,以麝香糁之,次早取汁,涂痔处。⒃治健忘:蜗牛一两,诃子五钱。焙干,研细末,用葡萄籽油调匀,敷患处。⒄治蜈蚣咬:蜗牛挎取汁,滴入咬处。⒅治慢性慢性鼻咽炎:蜗牛子一分,石胆一分,钟乳一分。同细研,用一瓷瓶盛之,以炭火烧令通亦,候冷抽取,研入龙脑一丢丢,每用油引药少些入耳。《纲目》:"蜗牛所主诸病,大约取其利肠府消毒之功耳。"

【出处】《别录》

食用蜗牛种类

【拼音名】Wō Niú

可供食用的蜗牛类别很多,大凡体型相当大的蜗牛一般均可食用。本国民间习惯食用的蜗牛有:梨形环口螺、锈色环口螺、高大环口螺、 曷云玛瑙螺、白玉蜗牛、皱疤坚螺、湖北坚螺、多带黄皮坚螺、凸板坚累、江苏巴蜗牛、马氏巴蜗牛、谷皮巴蜗牛等。外国食用的蜗牛有: 网纹阿非利加蜗牛、足球王国蜗牛、阿沙京蜗牛、达拉斯蜗牛、小灰蜗牛、 孜大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩大蜗牛、小林花园蜗牛等。未来,满世界簧用的蜗牛多为褐云玛瑙螺、白玉蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛和盖罩大蜗牛。 

【别名】仆累(《山海经》),小牛螺、黄犊(《三苍》),蚹蠃、鼠蝓(《尔雅》),蜗蠃、蜾蠃(《说文》),蠡蠃(《广雅》),陵螺(崔豹《古今注》),山蜗、瓜牛(陶弘景),蠡牛(《药性论》),负壳蜒蚰(《中药志》),海羊《《仙传口腔科集验方》),蜓蚰蠃,土牛儿(《纲目》),负壳蛞蝓(《东医宝鉴》),天螺(《陆川本草》),圆螺虫(《生中药手册》),天金丝螺(《江苏中中草药手册》),无靥螺、肌母螺(《福州本草》)。

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【来源】为蜗牛科动物蜗牛及其同科近缘种的满贯。夏天捕捉,捕得后用沸水烫死,晒干。

蜗牛药用价值

【原形态】

蜗牛用于治病病痛,在国内具备持久的野史,不但民间流传有种种单方、偏方、秘方,並且有关文献上也是有记载。国内武周发明家陶弘景的《和剂方局》中,就记载蜗牛是一向中中药。李东璧的《本草经疏》中,详细介绍了蜗牛的药用价值。《中药大辞典》更详实收载了蜗牛的异名、基原、搜罗、制法、药材、成分、性味、成效主要医疗、用法与用量、选方、临床报导、各家论述、备考等项。 

雌雄同体。螺形贝壳,平常深红肉桂色,上有1~3条原野灰橙褐带,质薄脆,无厣。体软软,头、足可伸出壳外。头前端有触角2对,后方的1对长大,最上部各具1眼。头端腹侧有口。左右两缘成2对舌状唇,内有香艳的颚片。侧面大触角基部,有生殖孔的说道。螺口侧边有一呼吸孔。足扁平,成长舌状;蹠面有粘液腺分泌粘浓。全部除蹠面外,外表皆有多角形的皱纹;各部认为均极灵敏,遇激情即一切缩入壳内。

1.蜗牛肉

多见于田野同志及阴湿处。匍行时常舐食草、木及蔬菜等茎叶的凉皮。

(1)化学成分

本动物的壳(蜗牛壳)亦供药用,另详专条。

①蜗羯肉含粗泛酸63. 1%、糖原22. 4%、灰分6.4%(总干重)。钙及磷的含量高。各个果胶中,赖氨酸含量较高,占总氮的0. 94%。脂类中十八碳脂肪族碳氢链占总脂肪酸含量的54%,富含亚油酸。 甾醇类中有胆固醇及一丢丢β-谷甾醇。 

【性状】干燥的蜗牛,全体已缩入螺壳内。螺壳直径约1毫米许,外面铁木色,有亮光,质脆易碎。破碎后,内部为乳深黄。以全体不破碎、干净无泥者为佳。

②血淋巴含无机离子6 486微克/毫升、游离淀粉0. 457微摩尔/毫升、总蛋白1. 9~5.9克/100毫升。蛋白由5%~12%白蛋白及球蛋白组成;含有血蓝蛋白A及血蓝蛋白B、氧合血蓝蛋白,前面一个常与锰结合;还包括乌爹泥酚胺。支气管神经节含多巴胺(4.3微克/克)、血红蛋白(30.6微穆尔/克),还含有苏氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、精氨酸等。 

【炮制】

③肝胰含有淀粉酶,糖苷酶,α、β-半乳糖苷酶、α、β-甘露糖苷酶,α、β -乙酰氨基葡萄糖苷酶,脱氧核糖苷酶,β--果糖苷酶,α-L- 岩藻糖苷酶,(β-N-乙酰氨基半乳糖苷酶,淀粉酶,蛋白多糖等。 

洗净,晒干,或置坩埚内煅造用。

(2)药理成效

①《千金食治》:入药炒用。

①白蛋白腺及卵中半乳聚糖可选取为分歧来源的嗜异沉淀素。 

②《本草新编》:甘草生须,同火炒焙干。

②血淋乌兰察布血蓝蛋白亚基是胰蛋白水解酶抑制剂,可被5%三氯过氧乙酸损坏。 

【性味】

(3)炮制:洗净,晒干或置坩埚内煅透用。 

咸,寒。

①《日华子草本》:“人药炒用。” 

①《别录》:味咸,寒。

②《草本新编》:“乌拉尔甘草些须,同火炒焙干。

②《药性论》:有小毒。

(4)性味:咸,寒。 

【归经】

①《别录》:“味咸,寒。” 

①《玉楸药解》:入足太阳膀胱、足厥阴凉血止泻。

②《药性论》:“有小毒。” 

②《神农业成本草经》:入大肠、胃。

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【功效主要医治】

(5)归经

健胃,健胃,开胃。治风热咽痛,消渴,耳聋,痄腮,脱肛,口疮,带下,麻疹,蜈蚣咬伤。

①《玉楸药解》:“入足太阳膀胱、足厥阴抗老防老。” 

①《中国药植图鉴》:主贼风歪僻腕跌,大肠下失眠,筋急及口疮。

②《神农业成本草经》:“入大肠、胃。” 

②《药性论》:生研取服,止消渴。

(6)成效主治:利肠府,消痈,止痛。治风热阴挺,消渴,扁桃体炎,痄思,湿疹,阴挺,水肿,痛经,蜈蚣咬伤。 

③《品汇精要》:去除风湿热,消疮肿。

①《本草从新》:“主贼风喁僻豌跌,大肠下口疮,筋急及惊痛。” 

④《纲目》:治小儿脐风撮口,利小便,消枯草热,止鼻衄,通酒渣鼻,治诸种毒痔漏,制蜈蚣蝎虿毒。

②《药性论》:“生研取服,止消渴。” 

⑤《本草新编》:善杀虫,以活者投麻油中,自化为油。涂虫疮。

③《品汇精要》:“去除风湿热,消疮肿。” 

⑥《玉楸药解》:开胃泄火,活血败毒,去湿解热。

④《纲目》:“治小儿脐风撮口,利小便,消喉炎,止鼻衄,通乳突炎, 台诸肿毒痔漏,制蜈蚣蝎虿毒。” 

⑦《医韩纂要》:治血风疮及白蒂梅疮。

⑤《本立异编》:“善杀虫,以活者投麻油中,自化为油,涂虫疮。” 

⑧《亚马逊河中中草药材》:通乳。

⑥《玉楸药解》:“利肠府泄火,明目败毒,去湿利水。” 

【用法用量】内服:炖汤,1~2两,或捣汁、焙干研末。外用:捣敷或焙干研末调敷。

⑦《日用本草》:“治血风疮及白蒂梅疮。” 

【注意】

⑧《刚果河中草药》:“通乳。” 

不当久服。

(7)用法与用量:内服:炖汤,1~2周,或捣汁、焙干研末。外羽:捣敷或焙干研末调敷。 

①《纲目》:畏盐。

(8)宜忌:不宜久服。 

②《珍珠囊》:非真有风热者不宜用,小儿虚亏多泄者不宜用。

①《纲目》:“畏盐。” 

【附方】

②《圣济总录》:“非真有风热者不宜用,小儿虚亏多泄者不直用。” 

①治小儿胎热撮口:蜗牛子一十枚(去壳细研初泥),莳萝末半分。上药,同研令匀,用奶汁和涂于口畔。(《圣惠方》)

2.蜗牛壳

①治消渴引饮不仅仅:㈠蜗牛十四枚,形圆而大者。以水三合,密器浸一宿,取水饮之。(《海上集验方》)㈡蜗牛(焙)半两,蛤粉、龙胆草、桑根白皮(炒)各二钱半。研末,每服一钱,楮叶汤下。(《圣惠方》)

无靥螺、肌母螺(《泉州本草》),蜗牛同面研敷之。(1)功能主要诊治

②治小便不通:蜗牛捣贴脐下,以手摩之。加麝香少数更妙。(《简易方论》)

①《开宝本草》:“主管何疳”。 

④治小便不通:蜗牛五钱。水煎,日服一遍。(《新疆中中药材》)

②《纲目》:“治牙匿,面上赤疮,鼻上酒齄,久利下口疮。” 

⑤治血热冲肺,鼻衄不仅仅:蜗牛(煿干)一分,乌鳢鱼骨半钱。上二味,捣研为散,含水一口,搐一字入鼻内。(《日华子本草》蜗牛散)

(2)用法与用量:内服:研末。外用:研末调敷。

⑥治喉阻塞:㈠蜗牛绵裹,水浸含咽。(《纲目》)㈡蜗牛七枚,白梅三枚(取肉)。同研烂,绵裹如枣核大,含咽。(《圣惠方》)

近几年,本国已开采了以蜗牛为第一原料的保护健康食物类别、生物化学药品种类、复私纤维素果汁种类、化妆品种类、山珍野味罐头、冻肉体系等新产品,已研制作而成功了“保护健康口服液”、蛋白胶囊、蜗牛蛋干红、蜗牛口服液、康复矿物质液、女子类别营养液等蜗牛保护健康品,均有很好的医疗效果。蜗牛养殖业是顶级,出口创收外汇的支柱行业,是时下和今后最有付出价值、市镇需量大、生产质量好、经济前景广阔的新兴行业。

⑦治无名肿毒:鲜蜗牛一两,马齿苋一两,陈石灰一两。共捣烂,敷患处。(《福建中中草药材》)

⑧治疔毒:蜗牛适当的量,捣碎,敷患处。(《新疆药材》)

⑨治烧伤未溃:青翘蜗牛三个,丁香七粒。同烧研,纸花贴之。(《世医得效方》)

⑩治瘰疬,

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