武鸣养猪协会正组织大家收集来武鸣收猪的老板

2020-01-06 01:42 来源:未知

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三亚频道4月16日电在三亚猪肉市场价格基本保持平稳,也未出现市场供大于求的状态,三亚生猪价格从春节后伴随全国生猪市场行情波动持续走低,有的猪场白猪出栏价已跌破6元/斤,卖一头生猪亏损三五百元,让养殖户叫苦不迭。

2011-09-15 15:44 虽然今年猪肉价格一路飙升,但养猪户每出栏一头猪喂养成本达15元/公斤,由于目前毛猪售价达19元/公斤,一头100公斤的生猪获利达400余元。不过广西武鸣县的众多养猪户却仍热衷于几元钱、十几元地算账细抠:努力在生猪销售和饲料、兽药采购等各个环节中降低成本,提高竞争力。

▲武鸣壮乡黑猪养殖基地,饲养人员精心养护自有的品牌猪。

三亚生猪价格持续走低 养猪合作社硬扛度日

绕过中介:多赚10元/头

由于生猪有价有市,别的养殖户急于抛售的母猪,在这里却是宝贝。

记者从朝光养猪合作社、三亚南田猪场等十余家三亚养猪大户处了解到,现在生猪收购价从5.8元7元/斤,白猪出栏价普遍在6元/斤左右,黑猪出栏价能维持在6.5元/斤以上,但整体收购价格与去年相比已下跌了约2元/斤。

曾在田东一家万头猪场做过场长的韦海星,这两年回武鸣老家自己养猪。他告诉笔者,武鸣养猪户们每次卖猪时,习惯通过中介去联系收猪的老板,中介一头猪收10元,多年下来形成了中介独霸销售渠道的营销模式。

春节前,出栏生猪批发价约16元/公斤,节后跌到12元/公斤。有养殖户称,养猪成本价约为14元/公斤,现在卖一头猪起码要亏200元。在这种深度亏损的时刻,养殖户无奈狠心割肉,因为再养下去猪价也不会涨回来,或许还要填进去更多的饲料钱

说起生猪价格, 朝光养猪合作社的负责人陈德朝言语之间显得满是无奈。他说,去年生猪价格在8元以上,今年足足降了2元多。并且销路也不好,去年都是商家主动到农场订购生猪,现在他们有100多头可出栏生猪,却至今没有找到销路。目前朝光养猪合作社有生猪700余头,如果生猪价格还不上升,猪场的发展何去何从令人忧心。

一名养猪户告诉笔者,在武鸣,每月稳赚一万多元甚至几万元的中介不在少数。他们每天带老板到各个猪场收猪,一车猪轻轻松松赚2000多元。武鸣每年出栏100多万头生猪,中介能从中赚取1000多万元。

生猪价急跌

坤兴养猪合作社负责人陈先生告诉记者,最生猪价格非常低迷,他们合作社饲养的屯昌黑猪出栏价在6.5-7元/斤之间,普通农家猪价格在6元/斤左右。今年二月中旬春节期间生猪价格还保持在7元到7.5元间浮动外,价格一直走低。以现在的价格水平,如果未来三个月价格没有上涨,合作社有可能濒临散场。

“大家这段时间卖猪不要再找中介了,我们把供销信息都放到养猪协会的信息平台里,自己和老板联系,就不怕猪价下跌时,被中介趁机杀价了。中介费我们养猪户自己赚不好吗?”韦海星说,为此,武鸣养猪协会正组织大家收集来武鸣收猪的老板名单和联系方式,列入信息服务群里供大家分享。如今,养猪户已经与许多收猪老板建立了供销联系。

养猪户亏损大

一头生猪亏损三五百元 生猪养殖户叫苦不迭

团购饲料:节省50元/头

养猪多年,我从来没有遇到过生猪价格跌这么急的。平南县丹竹白马建强猪场老板林健福对记者说,今年春节后,生猪批发价由之前的16元/公斤跌到12元/公斤,猪肉的批发价也由19元/公斤跌到了15元/公斤,跌幅超过25%。最为关键的是,按照饲料、人工等费用计算,生猪成本价是14元/公斤,这意味着,卖出一头100公斤左右的生猪,就要亏200元。

澳门新葡亰赌995577,海南海牛农业综合开发公司三亚南田猪场负责人范木清告诉记者,南田猪场现有生猪3000多头,现可出栏生猪1000头左右,可是每出栏一头生猪,猪场便要亏损500元。

在猪肉价格节节攀升的过程中,饲料价格的上涨起了最主要的推动作用。“养殖150头母猪以下的中小养猪户,购买饲料要比大型养猪场的贵2-3%。”武鸣的一名养猪户介绍,不过如今他们通过县养猪协会“抱团”团购,已经可以享受到大型养猪场的优惠价格。“我们正在联合全县80%以上的中小养猪户联合采购,争取把饲料价格降下10%”。

林健福说,往年4月份清明节前后,生猪价也会小幅下跌,因为这段时间生猪疾病多发,养殖户为避免存栏风险,宁愿降价也要及早脱手。但今年的价格深度下跌明显不属于这个原因。

范木清给记者算了一笔经济账,一头猪苗市场价是330元,养成110公斤的大猪需要4个月,每头猪每天消耗3.3公斤饲料,每公斤饲料3.2元,加上平均养一头猪需要的人工费用,一头110公斤的可出栏猪的成本高达1717元钱,而现在生猪的市场价格是10.8元/公斤,平均每头猪只买1180元,一头生猪亏损就超500元。

罗开航的猪场养有600头母猪,他说,大型猪场购买饲料得到的优惠价是117元/包,而小型猪场则为123-125元/包。“现在我们以养猪协会的名义团购,也可以拿到117元/包”。

不少养猪场还培育猪苗,但猪苗价格也不乐观。林健福说:我的猪场里还有900多头猪苗。从春节后都没人来买,我主动打电话给老客户,大家都说要等一等,现在不敢养猪。

吉阳镇大茅亚鹏养猪场是生猪养殖大户,平均每年生猪出栏量有4000-5000头。其负责人叶振梅透露,大茅亚鹏养猪场饲养黑白两种猪种,黑猪的养殖周期是8-10个月,白猪的养殖周期为5-6个月,每头猪的平均成本在1500元左右,再除去工人费用,就以黑猪7元,白猪 6元的市场价格计算,粗算下来每卖出一头猪,养猪场就要亏本300多元一头猪。从今年2月起,大茅亚鹏养猪场就处于亏损状态。

养有15头母猪、40多头大猪的农顺强告诉笔者:“一头猪养到出栏约100公斤,饲料成本占了800-1000元。团购饲料一头猪可以节约成本50元左右。”

4月7日,武鸣幸福猪场,老板孙先生说,10公斤重的猪苗可卖20~22元/公斤,跌幅没生猪那么大。他也很纠结,如果低价卖出猪苗,眼前就会亏本;如果养大猪苗,万一几个月后行情更差,到时会亏得更多。

长期的经济亏损让三亚生猪养殖户叫苦不迭,一些扛不下去的养猪场已经散场。海棠湾张慧莲猪场负责人张慧莲告诉记者,去年八月,张慧莲养猪场购入100头猪苗,因为今年生猪价格太低,年初卖出去年八月喂养的那100头猪后,养猪场宣布停业。

罗开航和韦海星等人积极发动众多养猪户联合起来,向县养猪协会报上各家猪场每月使用的饲料数量和品牌,以便协会组织谈判团队向大型饲料厂谈判,争取更大的降价幅度。

记者了解到,养猪亏损的情况不仅出现在广西,国内养猪业集体深度亏损。据中国生猪预警网统计,今年第11周,反映养猪业盈亏的猪粮比价已从前一周的5.47:1暴跌至5.19:1,逼近5:1的深度亏损线;自繁自养出栏头均亏损从前一周的122元跌至173元,而去年同期盈利259元/头。

猪苗补贴难以支撑猪场亏本运营

当天,武鸣县养猪协会副会长蓝日才告诉笔者:“目前我们正在统计,如果武鸣的养猪户团购下的订单达3-4万吨/月,那么各大品牌饲料商就会给予可观的优惠,把武鸣的养猪成本压低,提高竞争力。”□伍文

产能大释放

据三亚畜牧局何主任介绍,为了保护生猪养殖户的生产积极性,三亚市从2012年开始实行猪苗补贴。补贴分为三个等级,一次性购买0-5头猪苗,每头猪苗补贴240元;一次性购买6-20头猪苗,每头猪苗补贴280元;一次性购买21头以上猪苗,每头猪苗补贴300元。2013年,三亚畜牧局的猪苗补贴金额达到1000万,一共补贴猪苗数量为3.2万头。许多达到规模的生猪养殖场一般都有产仔母猪,喂养自己家的猪仔不在猪苗补贴范围内。

原标题:广西武鸣养殖户精打细算 每头猪多赚60元

市场相对饱和

三亚南田农场负责人范木清称,南田农场目前有700头母猪,猪仔自己供给,不享受政府猪苗补贴,直接买猪仔可能只亏损十几块钱,自己养猪则要亏损几百元。在这次生猪降价风波中,遭受打击最大的不是那些喂养百十头生猪的散户,而是像他们这样的生猪养殖大户。

行情急转直下,不少养殖户将原因归咎于养猪门槛太低,行情好时很多人进入,产能过剩,供需矛盾到了时间点就会爆发。

三亚市场猪肉价格保持平稳

南宁市家威生猪养殖场老板颜雄书说,2011年,生猪批发价16~18元/公斤,一头100公斤的猪可赚200~400元。一年可卖两次生猪,养有50头母猪的小户一年都可以轻松赚到10多万元。丰厚的利润吸引了许多民间资金,大家都想趁着好行情赚一笔。一些已达到一定规模的养殖户纷纷补栏母猪。

记者走访了三亚临春农贸市场发现,尽管生猪出栏价降价明显,但猪肉价格却与前段时间持平,微有降幅却不明显。黑猪精瘦肉依旧在18元-20元/斤左右,排骨售价23元/斤。白猪肉微有下降,但精瘦肉也卖到13元/斤。

2013年,产能集中释放,猪价下跌,养殖户几乎个个喊亏本。

业内人士称,三亚猪肉市场供应均来自于本地养猪场,基本上没有外省猪肉流入三亚市场。三亚目前养殖规模在400头以上的生猪养殖场共有46家,养殖规模 100头-400头的生猪养殖散户有223家,出栏猪并没有达到市场饱和状态,却在这次全国生猪价格波动中受到牵连,这将使业内人士对三亚养猪业的产业链发展进行思考,是否需要开设冷冻厂或加工厂对生猪市场供应进行调控?

丰收却卖不起价的现象屡见不鲜,生猪价格也难逃这种供求规律。北海俊国猪场老板李先生谈到,除了养殖量增加的因素,2012年疫病少也是一个重要原因。

国家发改委公布的数据显示,目前,全国能繁母猪存栏量高达5068万头,生猪存栏量为44813万头,均处于历史高位。面对坐上滑梯的生猪价,不少养殖户采取抛售、淘汰母猪的方法应对。南宁富强猪场的老板班先生告诉记者,猪场原本有120头存栏母猪,3月份已卖掉70头,打算维持50头规模过冬。

猪肉价暂稳 后续或将下滑

生猪价格急跌,会给市场上的猪肉消费带来什么影响呢?记者走访南宁市多家菜市场发现,生猪降价并没传导到猪肉价格上,猪肉整体价格水平平稳。

估计猪肉价格5月份会明显下跌。南宁市仁爱市场猪肉摊主蒙先生说,虽说目前生猪价格下跌,但屠宰、市场管理费等销售成本没有变化,猪肉价格没有大的波动。5月份,生猪容易得高热症,养殖户为了降低风险,还会降价抛售,加上天气热了,人们的肉食消费量相对减少,猪肉价格或许会明显下降。

目前,南宁市场上的半肥瘦猪肉零售价格约12元/500克,精瘦猪肉价格15~16元/500克。猪肉价格虽然没跟着生猪价跳水,但从去年开始,也已经逐步下滑。

有业内人士指出,近10多年来,国内生猪价格频繁出现周期性波动,赚一年,平一年,亏一年。但暴跌之后必有暴涨,如果养殖户继续亏损,短期内养殖规模会迅速萎缩,未来或将出现猪肉价格上涨的情况。这也有待主管部门出台相应政策予以扶持和调控。

广西水产畜牧局畜牧与饲料处副处长罗军谈到,从2007年开始,国家加强了对生猪市场的调控,出台系列扶持政策,包括能繁母猪补贴、疫病防疫补助等。2012年,我区的母猪补贴由上年200多万元增加到300多万元。不过,要度过低迷期,养猪户还得从自身找方法,一方面短暂压栏,控制亏损;另一方面是在淘汰低产母猪的同时,注意保护优质母猪,以保护长远利益。此外,千万不能以降低饲料、防疫成本的方式来保护资金链,否则一旦发生疫情,将会血本无归。

武鸣养猪协会正组织大家收集来武鸣收猪的老板名单和联系方式,出栏生猪批发价约16元/公斤。养猪有特色

才能立足市场

记者采访时发现,近期的价格风波当中,也有人通过走品牌路线、加强成本控制,非但没亏,还能赚到钱。

4月7日,广西晨康力食品公司位于武鸣的壮乡黑猪养殖基地,负责人黄先生对记者说,他们利用广西优良地方品种陆川猪,培育成品牌壮乡黑猪,这种猪具有耐粗食、抗病力强等特点。加上采用特色的林下养殖、延长出栏时间的特色养殖方法,肉的口感明显优于普通猪,在此次生猪批发价格跌破成本价的大潮中,依然有价有市。

黄先生说,他们的生猪批发价达到20元/公斤,除了在南宁市区销售,还于3月份与东莞市生猪产销联建工作小组签订了优质生猪产销联建协议,获得供莞基地生猪准入证书,成为广西首家供莞壮乡黑猪企业。

南宁桂香养殖场的老板宁先生谈到,他多次请教农业养殖专家,在饲料调配上逐渐摸索出自己的一套办法:在饲料中调配富含益生菌的发酵豆渣,利用养殖场空地种植叶类农作物,有计划地储备玉米等猪饲料。能比别人节约20%的成本,将成本控制在11元/公斤左右。因此,此次生猪批发价急跌,宁先生没有亏损,肯定能平本,赚多赚少而已。

宁先生说,养猪大有学问,如果玉米在猪饲料中占大头,养殖户一定要密切留意玉米的价格走势。目前,广西的玉米主要来自从北方城市,玉米产区的气候、虫害、收购价格都是判断玉米价格的重要信息。一旦预感玉米价格要涨,就应提前储备,这样能极大地降低自己的养殖成本。

养猪不能光指望涨价。广西食品协会的有关人士也称,养猪是一个综合性的系统,很多资本进入养猪行业,对养殖技术、理念以及市场变化规律等都不了解,管理也难以到位,最后的效益难言乐观。此外,还应该懂得借助地缘优势,打造具有地方特色的产品,才能在激烈的生猪市场上占住脚。目前,广西的土特产品、有质农产品在全国市场上都很受欢迎,养殖户不妨从地方找出路,靠土赚钱。

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